健康的土壤和森林是減少碳排放的最佳途徑之一。NESCAFÉ® 為解決其龐大供應鏈中數十萬個咖啡田和運輸網路的問題,我們必須努力保護土壤和森林,創造出長久的改變。
全球森林每年吸收約 26 億噸二氧化碳,約占燃燒化石燃料釋放出的二氧化碳總量的三分之一。森林還為約 16 億人提供營養、住所、能源、藥物和生計*。不幸的是,隨著全球人口和糧食需求的增長,森林面臨被開墾成農田的風險。NESCAFÉ® 致力於到 2025 年做到咖啡供應鏈 100% 不砍伐森林,到 2026 年種植 2,000 萬株原生樹木的目標,以幫助增加生物多樣性,促進土壤形成和土壤健康。這是一項艱鉅的任務,但遠不及森林對地球的貢獻。 *加入連結至 2021 年 CSV 報告第 25 頁
“NESCAFÉ® 致力於到 2025 年做到咖啡供應鏈 100% 不砍伐森林,到 2026 年種植 2,000 萬株原生樹木的目標,以幫助增加生物多樣性,促進土壤形成和土壤健康。這是一項艱鉅的任務,但遠不及森林對地球的貢獻。”
"好的土壤不僅能種出好的咖啡,還能捕捉碳、減少水土流失,以及減少對合成肥料的需求。咖啡田排放出的溫室氣體有很大一部分來自化肥,NESCAFÉ® 正在訓練農民善加使用化肥。
NESCAFÉ® 的咖啡田計畫從越南到墨西哥、巴西和印尼,幫助改進耕作方法,讓農場使用合成肥料和有機肥料的最佳組合,減少使用農用化學品。簡單來說,健康的土壤有助於種出更永續的咖啡。"
為了幫助 Nestlé 到 2050 年實現淨零排放,我們不僅要做出一些重大改變,還要做出許多小的改變。首先,所有 NESCAFÉ® 工廠的目標是到 2025 年 100% 使用可再生電力。
我們還致力於幫助建造循環系統,更容易收集、回收和再利用包裝。NESCAFÉ® 還致力於發展電動車、生物燃料車、混合動力車或插電式混合動力車。NESCAFÉ® 鼓勵消費者使用更好的準備方法和循環利用小技巧,例如將水燒到攝氏 80 度而非 100 度,以及只在水壺裡裝入所需的水量即可,我們正一步步走在減少溫室氣體排放的道路上。